近來，酒店管理公司緊緊抓住二季度餐飲銷售的黃金期，咬定目標(biāo)，攻堅(jiān)克難，強(qiáng)化市場推廣，提升服務(wù)質(zhì)量，積極推動(dòng)各項(xiàng)工作有序開展，促進(jìn)酒店各經(jīng)營板塊共同發(fā)力，提前完成了5月份營銷任務(wù)，確保“雙過半”目標(biāo)順利穩(wěn)步推進(jìn)。
全面提升服務(wù)質(zhì)量，各酒店嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，成立由總經(jīng)理為組長的專門檢查督查小組，對全員服務(wù)“六大技能”規(guī)范進(jìn)行考核，全面推進(jìn)提升服務(wù)水平。調(diào)整餐飲結(jié)構(gòu)，增加菜品種類，把控菜品品質(zhì)，專門落實(shí)人員進(jìn)行跟進(jìn)，以及做好端午產(chǎn)品的售賣工作。加大營銷力度，做好季節(jié)性促銷、專項(xiàng)推廣及籌備節(jié)日促銷計(jì)劃，充分利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，維持與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作，以及優(yōu)化、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，不斷提升客房入住率。
注重管理重點(diǎn)難點(diǎn)的突破。針對酒店管理各口的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，進(jìn)行全方位認(rèn)真梳理，及時(shí)分析總結(jié)，查找問題，分析原因，采取措施，很抓落實(shí)，逐一攻克，確保了工作平穩(wěn)推進(jìn)和高質(zhì)量運(yùn)行。堅(jiān)持文化引領(lǐng)，圍繞“健康、綠色、優(yōu)品”的發(fā)展理念，做好節(jié)能減排、綠色健康出品、引導(dǎo)賓客綠色消費(fèi)等工作，進(jìn)一步提升酒店品牌價(jià)值。突破用人機(jī)制，積極推行職業(yè)經(jīng)理人選聘機(jī)制，同時(shí)堅(jiān)持“走出去和引進(jìn)來”的人才戰(zhàn)略模式,讓員工去同行業(yè)酒店參觀學(xué)習(xí)，逐步引導(dǎo)各級人員觀念“革新”。在關(guān)鍵崗位引進(jìn)專業(yè)人才，使酒店綜合管理水平不斷提高。積極開拓貿(mào)易業(yè)務(wù)，開辟效益的增長點(diǎn)。
距“時(shí)間過半”還有一個(gè)月，酒店管理公司表示全體員工將以只爭朝夕的精神風(fēng)貌，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，不斷夯實(shí)各項(xiàng)重點(diǎn)工作，推動(dòng)公司高質(zhì)量運(yùn)行，全力以赴為集團(tuán)全面超額完成“雙過半”目標(biāo)做出積極的貢獻(xiàn)!（李艷玲）
